Laika gaitā lielākā daļa mājsaimnieču uzkrājas simts iecienītākās dažādu ēdienu receptes, tām tiek pievienoti daudzi dažu produktu pagatavošanas triki un smalkumi, draugu un meistaru padomi un daudz kas cits. Piekrītu, es visu nevaru atcerēties. Ir pienācis laiks sākt domāt par savas pavārgrāmatas izveidi.
Instrukcijas
1. solis
Pērciet kancelejas preču veikalā biezu rūtainu piezīmju grāmatiņu. Vispiemērotākais ir tas, kas atrodas uz avota - tas tajā vieglāk pāršķir lappuses. Arī piezīmju grāmatiņa ar noņemamiem blokiem ir laba. Jūs vienmēr varat pievienot papildu lapas, turklāt tiek pārdoti bloki ar daudzkrāsainiem dalītājiem, kas ir ļoti ērti.
2. solis
Uzkrājiet krāsainus marķierus, vienkāršu zīmuli, pildspalvu, lineālu, dzēšgumiju. Numurējiet lapas. Nosakiet nepieciešamo nodalījumu skaitu. Vislabāk grāmatu, tāpat kā jebkuru maltīti, sākt ar uzkodām un salātiem. Otrā sadaļa parasti tiek veltīta pirmajiem ēdieniem, kam seko otrie ēdieni un sānu ēdieni, pēc tam deserti un dzērieni. Izceliet atsevišķu sadaļu ziemas sagatavju, zāļu novārījumu un tinktūru receptēm.
3. solis
Pirmajā lappusē uzzīmējiet tabulu ar produkta mērījumiem, tāpēc jums tā vienmēr būs pa rokai. Noformējiet katru grāmatas sadaļu savā stilā un mērogā. Sadaļas pirmajā lapā pielīmējiet atbilstošas krāsas krāsaina papīra sloksni. Jums būs ērtāk orientēties ierakstos.
4. solis
Rūpīgi pārrakstiet receptes, pieturoties pie sadaļām. Nemēģiniet detalizēti pierakstīt, ja vien tas nav absolūti nepieciešams. Izmantojiet tādus izplatītus saīsinājumus kā Art. - stikls, ēd.k. - ēdamkarote. Veiciet piezīmes to ēdienu priekšā, kurus jūs vai jūsu ģimenes locekļi īpaši mīl. Pierakstiet novērojumus par ēdiena pagatavošanu vai sastāvu, tā īpašībām.
5. solis
Beigās uzrakstiet kopsavilkumu. Noteikti atzīmējiet lenti ar grāmatzīmi, piestipriniet to pie aizmugurējā vāka. Noformējiet pavārgrāmatas vāku tā, kā to nosaka jūsu iztēle. Jūs varat ielīmēt to ar attēliem par kulinārijas tēmu, auduma ziediem vai fliteriem un krellēm. Ja vēlaties, varat arī izrotāt katru sadaļu, nofotografēt dažus jūsu sagatavotus ēdienus, ielīmēt tos grāmatā.
