Vai jūs dodaties uz pikniku, bet konstatējat, ka jums nav iesmu? Šo problēmu var ātri un lēti atrisināt. Ar lūžņu materiālu un parasto instrumentu palīdzību jūs pats varat izgatavot iesmus.
Tas ir nepieciešams
- - tērauda stieple ar vismaz 6 mm diametru;
- - āmurs, knaibles un kalts;
- - neliels laktas vai dzelzs bluķis, kas ir pamats iesma veidošanai;
- - dzirnaviņas vai smirģelis.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet tērauda stiepli, kuras diametrs ir vismaz 6 mm, un izmantojiet kaltu ar āmuru, lai sagrieztu 6-8 vienādus stieples gabalus 70 cm garumā. Nogrieziet vadu ar kaltu leņķī, lai jūs jau iegūtu smailu galu.
2. solis
Lūdzu, ņemiet vērā, ka ir grūti izgatavot iesmu no tērauda stieples tādā formā, kādā tas tiek piegādāts tirgum, jo tas ir pārāk ciets un izturīgs. Tādēļ jums ir jāizņem šīs īpašības no stieples. Lai to izdarītu, izveidojiet uguni un ielieciet tajā sagrieztos gabaliņus, vadam jābūt sarkanam no temperatūras. Izmantojiet knaibles, lai to noņemtu no uguns un ļautu tai pašai atdzist. Tas padarīs vadu mīkstu un elastīgu, padarot iesmu vieglāku un ātrāku.
3. solis
Tad ielieciet topošos iesmus uz mazas laktas vai dzelzs bloka. Paņemiet āmuru un izlīdziniet stieples visu garumu, atstājot malu neskartu 10 cm, lai piešķirtu tai plakanu profila formu, kas ļauj kebabam griezties cepšanas laikā, bez gaļas vērpšanas. Nepārlieciet to un mēģiniet saglabāt to pašu biezumu 2-2,5 mm.
4. solis
Pēc tam salieciet neskarto malu gredzenā, lai iegūtu sava veida rokturi. Atkāpieties 4-5 cm no neskartās daļas un izmantojiet knaibles un savus spēkus, lai pusi pagrieziena izveidotu nelielu spirāli.
5. solis
Iesmērējiet iesma galu smailu, lai uz tā uzliktu gaļu. Lai to izdarītu, izmantojiet dzirnaviņas vai smirģeļu riteni. Pašam galam nevajadzētu caurdurt pirkstu, tāpēc nolieciet to, lai izvairītos no ievainojumiem.
6. solis
Gatavo produktu atlaidina tā, lai tas būtu izturīgs un nelocītos. Lai to izdarītu, novietojiet mājās gatavotus iesmus uz uguns un sildiet tos sarkanā karstumā. Sagatavojiet metāla trauku ar aukstu ūdeni, ņemot vērā karsto iesmu pilnīgu iegremdēšanas iespēju ūdenī un to rūdīšanu.
