Tagad nav problēmu nopirkt gatavu grilu. Bet gadās, ka jāiztiek bez tā. Dabā, valstī un jebkuros lauka apstākļos jūs varat atrast daudz priekšmetu, no kuriem jūs viegli varat izveidot improvizētu bārbekjū aizstājēju.
Gadās, ka ne vienmēr ir ērti ņemt līdzi dabu brazīru, bet jūs vēlaties mieloties ar kebabiem. Ekspromta kokogļu grilu var pagatavot pāris minūtēs. Ir svarīgi tikai saglabāt optimālo attālumu no oglēm līdz iesmiem.
Tam jābūt apmēram 10-50 cm.
Ja bārbekjū ir pārāk augsts, gaļas pagatavošana prasīs pārāk ilgu laiku, sula iztecēs uz oglēm, kā rezultātā kebabs izrādīsies sauss un nepietiekami termiski apstrādāts. Ja gaļa ir pārāk tuvu oglēm, tā ātri nokrāsojas, un iekšpuse paliks mitra.
Ķieģeļu krāsns
Vienkāršākais un pieejamākais veids vairumā gadījumu ir improvizētas krāsns izgatavošana no vairākiem ķieģeļiem, starp kuriem tiek ievietotas ogles. Ja pie rokas nav ķieģeļu, šim nolūkam varat ņemt akmeņus, taču var būt diezgan grūti atrast akmeņus ar tik gludām malām, ka iesmi nerullē.
Koka uzstādīšana
Divi neapstrādāti koku stumbri var noderēt kā balsts, uz kura tiek uzlikti iesmi ar savērtu gaļu. Jūs varat darīt ar vienu bagāžnieku ar plaisu. Iesmus var tajā iestrēgt un novietot leņķī virs uguns.
Eksotiski veidi
Jūs varat pielāgot veco spaini kā bārbekjū, bet ne emaljētu, jo sildot, emalja var saplaisāt un atlekt. Daži pat pielāgo sistēmas bloku no veca datora. Tiks izmantoti armatūras gabali un citi metāla gruveši.
Ir labi izmantot metāla priekšmetus, kurus ir viegli veidot.
Ja pie rokas neatradāt neko piemērotu, bet kannās ir dzērieni, varat izgatavot rāmi no 4 kannām un 4 iesmiem.
Vārdu sakot, ir daudz iespēju, pietiek uzmanīgi paskatīties apkārt un parādīt savu iztēli. Ir daudz grūtāk iztikt bez iesmiem. Protams, tos var aizstāt ar neapstrādātiem zariem, taču tas nav ļoti ērti: pārāk plāni zari salieksies, un tie, kas ir biezāki, būs jāasina, lai uz tiem uzvilktu gaļu.
Vēl viena laba āra iespēja būtu grila grils. Šo ierīci, ja vēlaties, var turēt virs oglēm ar rokturi bez jebkāda atbalsta, to ir ļoti ērti apgāzt un viegli pārnēsāt.
