Istabas augi virtuvē ne tikai piešķir nelielai telpai mājīgumu un dekoratīvumu, bet arī sniedz taustāmus ieguvumus. Viņi attīra gaisu no smakām un kaitīgiem piemaisījumiem, ražo skābekli, kuru vārīšanas laikā aktīvi absorbē gāzes degļi. Novietojot uz palodzēm vairākus ziedu podus, jūs varat pasargāt sevi no pelējuma, sausa vai pārāk mitra gaisa, galvassāpēm un noguruma.
Ievietojot podos audzētās kultūras virtuvē, jums jāievēro daži ieteikumi par to kopšanu. Jāņem vērā arī telpas lielums, apgaismojums, mitruma līmenis, gāzes plīts, krāsns, loga ar bieži atvērtu logu tuvums. Daudziem augiem nepatīk atrasties uguns, izlietnes tuvumā vai atrasties tumšā stūrī caurvējā. Ja virtuves telpa nav pārāk gaiša, jāizvēlas ēnu mīlošie augi, ja gaiss ir sauss, izturīgi pret sausumu.
Tālāk ir sniegti 5 šādu augu fotoattēli, nosaukumi un īsi apraksti.
Chlorophytum
Chlorophytum (populāri nosaukumi - "zirnekļa zieds", "līgavas plīvurs", "zaļa lilija") ir mūžzaļais telpaugs ar šaurām un garām lapām, nokarenām ūsiņām. Lapu krāsa ir gaiši zaļa vai ar gareniski baltām svītrām centrā, apmale. Ūsas galos veidojas mazi balti ziedi, pēc tam bērni, ar kuru palīdzību hlorofīts vairojas. Zieds labi aug jebkuros apstākļos, mīl gaismu, siltumu, augstu mitrumu. Sausuma izturīgs. Virtuvei tas ir ideāls variants, galvenais ir nevis pakārt podus virs krāsns, tumšā stūrī aiz skapja.
Chlorophytum, kas suspendēts virtuves puķu podā, lieliski attīra gaisu no oglekļa dioksīda, ķīmiskām vielām, nepatīkamām smakām un kancerogēniem. Tas aug skābekli, vienlaikus audzējot sulīgu lapotni. Arī zaļā lilija neitralizē mikroviļņu krāsns, virtuves televizora un citu sadzīves tehnikas starojumu. Ir vispāratzīts, ka zieds savāc visu negatīvo, padarot telpā esošo enerģiju pozitīvu. Katliņu vai puķu podu var novietot jebkur - uz palodzes, virtuves skapja, ledusskapja, pakaramā plaukta, pīts grozā. Virtuvei 5-7 kv. m ir pietiekami vienai kopijai.
Pelargonijs (ģerānijs)
Geranium (zinātniskais nosaukums - pelargonium) ir smaržīgs iekštelpu zieds ar tumši zaļām vai brūnganām viļņainām lapām, spilgtiem ziediem, kas savākti skaistās cepurēs. Arī mūsu vecmāmiņas zināja, ka augam ir ārstnieciskas īpašības. Kopš seniem laikiem gandrīz katrā mājā uz virtuves palodzes notika vismaz viens balto, rozā vai sarkano pelargoniju pods. Geranium ir nepretenciozs kopšanai, mīl izkliedētu gaismu, nav nepieciešams izsmidzināt, bieži pārstādīt.
Pelargonija lapas satur smaržīgas ēteriskās eļļas, kas attīra gaisu no vīrusiem, baktērijām, oglekļa monoksīda un kaitīgiem ķīmiskiem piemaisījumiem. Tāpat, savdabīga, daudziem pazīstama smarža var iznīcināt pelējumu, kas virtuvē veidojas visās mitrās vietās. Geranium ēteriskās eļļas, kas peld gaisā, iznīcina pelējuma sporas, neļaujot tām attīstīties.
Vēl viena ģerānijas īpašība, kas tai piešķirta kopš seniem laikiem, ir spēja piesaistīt mīlestību. Lapas bieži izmantoja senajā maģijā, lai pagatavotu mīlas dzērienus. Mūsdienās pelargoniju ārstē no brūcēm, apdegumiem, ādas čūlām, dermatīta, vidusauss iekaisuma.
Ficus Benjamin
Dažādi Benjamin ficus veidi atšķiras pēc interesantajām krāsām, lapu formas, vainaga augstuma un krāšņuma. Mazai virtuvei ir piemērotas zemu augošas šķirnes; plašā telpā jūs varat ievietot augstu augu vannā vai podā. Ficus lapas visbiežāk ir zaļas, daudzās šķirnēs - ar gaiši zaļu, baltu vai dzeltenīgu apmali, dzīslām. Zieds dod priekšroku izkliedētai gaismai, regulārai laistīšanai, siltumam, mērenam mitrumam. Galvenais ir nevis ievietot ziedu melnrakstā blakus logam vai durvīm.
Ficus Benjamin ieguvums ir tas, ka tas aktīvi izdala skābekli, attīrot gaisu no kaitīgiem formaldehīdiem un ražojot fitoncīdus, kas iznīcina vīrusus un baktērijas. Arī blīvā lapotne, piedaloties fotosintēzes procesos, ātri attīra telpu no nepatīkamām smaržām un aromātiem pēc dažādu ēdienu gatavošanas krāsnī un uz plīts.
Tie, kuriem virtuvē vai citās telpās uz grīdas, palodzes ir Bendžamina fikuss, atzīmē, ka nav slimību, ko pārnēsā gaisā esošās pilītes, vai to agrīna izārstēšana. Bērni šādos dzīvokļos aug aktīvāki un veselīgāki.
Kalančo
Kalančo (vai Kalančo) ir lapu sulīgs, kopš senatnes pazīstams ar savām ārstnieciskajām īpašībām, lai dziedinātu brūces, dziedinātu ādas iekaisumus un ārstētu saaukstēšanos un klepu. Dažādu šķirņu lapas atšķiras pēc izmēra, miesas, ziedkopām, kas savāktas sulīgās sukās, var būt baltā rozā, sarkanā, bordo, dzeltenā un raiba.
Šis skaisti ziedošais zieds ar maziem pumpuriem ir nepretenciozs aprūpē, mīl mērenu laistīšanu, izkliedētu gaismu, labi panes sausumu, caurvēju un temperatūras izmaiņas. Vasarā to var droši pat likt uz lodžijas un balkona, izvest uz atklātas terases.
Virtuvē Kalančo jānovieto, jo tā spēj efektīvi attīrīt gaisu, iznīcinot visas kaitīgās baktērijas 5-6 m rādiusā apkārt. Zieds uzlabo atmosfēru telpā, labvēlīgi ietekmē visu dzīvokļa iedzīvotāju veselību. Lapas satur vitamīnus, miecvielas, antioksidantus, kas var ārstēt dažādas slimības. Ārstnieciskiem nolūkiem ieteicams izmantot telpaugu sulu, lapu tinktūras, dažādas mājās gatavotas ziedes un kompreses.
Alveja
Alveja jeb īstā alveja ir sulīga ar ārstnieciskām īpašībām. Tās sula tiek izmantota tautas medicīnā kosmētikas, medicīniskiem mērķiem, daudzu slimību ārstēšanai. Istabas augs neizskatās pārāk dekoratīvs ziedēšanas trūkuma, garu gaļīgu zaļo lapu klātbūtnes dēļ, ar robainām malām. Bet tas ir nepretenciozs, tas var izaugt pat tumšā, mitrā vai pārāk karstā virtuvē.
Alvejas priekšrocības ir attīrīt gaisu no oglekļa dioksīda oksīdiem, kaitīgām ķīmiskām vielām, uzlabot mikroklimatu virtuvē. Tāpat ļoti noderīga ir šī sulīgā sula, kurai piemīt ārstnieciskas īpašības. Tas satur vitamīnus, tanīnus, kas aptur asiņošanu griezumu laikā, un tiem ir pretiekaisuma iedarbība. Sulu izdalītie fitoncīdi veiksmīgi cīnās ar vīrusiem, baktērijām, iznīcinot patogēnu floru.
Dažreiz, vārīšanas laikā sagriežot pirkstu vai applaucējot roku ar tvaiku no pannas, pietiek ar to, lai sāpīgajā vietā piestiprinātu lapu mīkstuma gabalu, nedaudz pagaidiet. Iekaisums izzudīs ātrāk un brūce sadzīs labāk nekā ārstējot ar antibiotikām.
Var arī ievietot citus noderīgus istabas augus, lai attīrītu gaisu, iznīcinātu mikrobus un radītu labvēlīgu mikroklimatu virtuvē. Tie ir violets, gloxinia, mirtes, aspidistra, citronu koks, efejas, kaktusi, tradescantia. Podos var audzēt arī dažādus aromātiskus augus un garšvielas: piparmētru, baziliku, pētersīļus, dilles, pastinakus, cilantro.
