Gurķi ir vieni no populārākajiem ķirbju dzimtas pārstāvjiem mūsu dārzos. Tos audzē visur - no dienvidu platuma līdz ziemeļu platuma grādiem. Krievijas apstākļos bagātīgas ražas iegūšanai būs jāpieliek lielākas pūles nekā dienvidu reģionos. Tomēr, zinot šo augu lauksaimniecības tehnoloģiju īpatnības, jūs varat iegūt ne tikai labu gurķu ražu, bet arī augt augļus jau pudelēs.
Gurķu audzēšanas iezīmes
Gurķu dzimtene ir Indijas tropiskie reģioni. Augs ir termofīls un mitrumu mīlošs, dod priekšroku ļoti auglīgām augsnēm. Vislabākā temperatūra gurķu stādu audzēšanai ir +22 - + 28 ° C. Zemākā temperatūrā izaugsme palēninās, pēc tam vispār apstājas. Ilgstoša saaukstēšanās izraisīs gurķu slimības un turpmāku nāvi. Gurķiem ir vajadzīga saules gaisma, taču atšķirībā no vairuma brālēnu no ķirbju dzimtas raža ļoti nesamazināsies, ja vietne katru dienu tiek ēnota 2-4 stundas.
Augu laistīšana
Gurķus nepieciešams laistīt ar siltu, nosēdinātu ūdeni, jo augu saknes absolūti nevar izturēt aukstumu un laistīšanu ar aukstu ūdeni. Tāpēc stādīšanu vislabāk veikt augstā gultā, lai zeme labi sasildītos no visām pusēm. Arī siltumu izmanto sakņu sistēmas sildīšanai, kas izdalās kūtsmēslu vai augu komposta sabrukšanas laikā. Neskatoties uz mitrumu mīlošo dabu, gurķu augi nepieļauj stāvošu ūdeni - tas izraisīs sakņu sistēmas puvi. Šī iemesla dēļ augsnei gurķu audzēšanai jābūt labi nosusinātai un tajā jābūt daudz smilšu un humusa. Māla piejaukums nav pieņemams.
Sakņu sistēmas kopšana
Pat nepieredzējuši dārznieki zina, kā izskatās gurķu augi. Tie ir 2-3 metrus gari zālaugu vīnogulāji. Gurķu sakņu sistēma ir vāja, dziļi neiekļūst augsnē, tāpēc nepatīk bojājumi un satraukums. Pēc laistīšanas gurķu dobēs zemi labāk neatbrīvot, un, lai pēc laistīšanas izvairītos no garozas veidošanās, labāk mulčēt ar humusu. Atslābināšana tiek veikta tikai pēc bagātīgas laistīšanas un ļoti uzmanīgi.
Izvietošana un veidošana
Gurķu stādi sezonā aug līdz 3 metriem. Tos var audzēt uz režģa līdz 2 metru augstumam, uz zemas režģa līdz 1 metram vai atstāt, lai ložņātu gar zemi.
Gurķu audzēšana pudelē
Bieži vien pārdošanā jūs varat atrast dzērienus skaistās pudelēs ar augļiem. Būs interesanti mēģināt patstāvīgi pagatavot kaut ko līdzīgu, bet augļu vietā izmantojiet parasto gurķi. Lai audzētu gurķi pudelē, nepieciešams skaists caurspīdīgs trauks un gurķu augs ar gurķu olnīcām. Visērtāk, ja gurķi audzē nevis uz režģa, bet gan uz zemes. Ir nepieciešams atlasīt izveidoto mazo gurķu olnīcu, noņemt no tā ziedu un uzmanīgi ievietot to pudelē, cenšoties nesabojāt pašu augu. Augam nepieciešama kopšana kā parastam gurķim - savlaicīga laistīšana, barošana, atslābināšana. Tiklīdz gurķis pudelē izaug līdz vajadzīgajam izmēram, jums tas ir rūpīgi jānošķir no gurķu skropstām. Gurķi pudelē var ielej ar degvīnu un infūziju vismaz divas nedēļas.
