Jaunais gads ir brīnumu laiks! Padariet savus svētkus maģiskus, pagatavojot ēdamas baltās šokolādes sniegpārslas un ēdamas saldējuma bļodas.
Ēdamās baltās šokolādes sniegpārslas
Ražošanai jums būs nepieciešams:
- cepamais papīrs
- pildspalva
- plastmasas maisiņš vai maiss krēmam
- Baltā šokolāde
Sadaliet balto šokolādi gabaliņos un ievietojiet ugunsdrošā traukā. Novietojiet to ūdens vannā un izkausējiet. Maisa līdz viendabīgai masai.
Nelielu cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Uz tā uzzīmē sniegpārslas.
Izkausēto un viegli atdzesēto šokolādi pārnes uz apgrieztu maisu vai cauruļu maisu. Saspiediet šokolādi pa zīmētajām kontūrām un pēc tam noņemiet cepešpannu ar sagatavēm ledusskapī, lai šokolāde sasaltu.
Ēdamās šokolādes bļodas
Lai tos sagatavotu, uzkrājiet:
- baloni
- cepamais papīrs
- silikona lāpstiņa / karote
- tumšā šokolāde
Tāpat kā iepriekšējā receptē, šokolāde jāsadala gabalos, jāizkausē ūdens peldē un jāļauj tai kādu laiku nostāvēties, lai ar to būtu ērtāk strādāt.
Kamēr šokolāde atdziest, uz plakanas virsmas izklāj cepamo papīru un uzpūš bumbiņas (ņem mazas un nepiepūš pārāk daudz).
Ielieciet šokolādi "kaudzēs" uz sagatavotās papīra lapas.
Novietojiet katru no bumbiņām pie "astes" uz šokolādes sagatavēm un sāciet izmantot lāpstiņu, lai tās kārtīgi pārklātu ar šokolādi.
Tagad ielieciet sagataves kopā ar bumbiņām aukstumā apmēram pusstundu - šokolādei vajadzētu sacietēt.
Tad uzmanīgi nogrieziet zirgaste no bumbiņām un atdaliet tos no šokolādes. Bļodas ir gatavas!
