Ārzemēs ledus bāri ir ļoti populāri, kur apmeklētāji sēž aiz ledus mēbelēm un dzērienus pasniedz glāzēs, kas izgatavotas no ledus. Ledus glāzes var izgatavot arī mājās ar minimālām ražošanas izmaksām. Šādas brilles kļūs par īstu jebkuras ballītes akcentu.
Kad vasaras logs ir ārpus loga un dedzinošā saule bez žēlastības izkausē asfaltu zem kājām, jūs vēlaties sevi aizslēgt mājās, ieslēgt gaisa kondicionieri un ērti sēdēt uz dīvāna ar glāzi vēsas sulas, minerālūdens vai atdzesēta. tēja rokā. Vēl labāk, ja tieši šo stiklu izgatavo nevis no stikla vai kristāla, bet no īsta caurspīdīga ledus. Tomēr šis sapnis var kļūt par realitāti, jo ledus glāzes var viegli izgatavot mājās.
Jums būs nepieciešams
Vienreizlietojamas plastmasas glāzes 90 ml un 30 ml, plata lente, mazi akmentiņi un atdzesēts ūdens. Mazu kausu vietā jūs varat izmantot vienreizējās plastmasas glāzes bez kāta. Oļi labi jānoskalo un jāizlej ar verdošu ūdeni. Ja vēlaties iegūt ledus glāzes ar caurspīdīgām sienām, sagatavojiet tām vārītu ūdeni, ja vēlaties necaurspīdīgu, necaurspīdīgu ledu, ūdeni vajadzētu nevārīt.
Sagatavošanas procedūras
Paņemiet 90 ml plastmasas glāzi un piepildiet to 2/3 ar ūdeni. Ūdens glāzē iemērciet vienreizēju glāzi bez kāta vai plastmasas glāzi ar tilpumu 30 ml. Līdzsvarojiet trauku malas, stiklam pakāpeniski pievienojot mazus, labi mazgātus oļus. Kad trauku malas atrodas vienā līmenī, nostipriniet tos uz augšu ar platas lentes sloksni. Rūpīgi piestipriniet lentes malas pie plastmasas kausa ārsienām. Pirms lentes stiprināšanas pārliecinieties, vai stikls atrodas tieši lielā stikla vidū, tas nodrošinās nākamā ledus trauka sienu vienmērīgu biezumu.
Ledus stikla dekorēšana
Jūs varat sagatavot gan caurspīdīgas, gan krāsainas ledus glāzes. Lai iegūtu krāsainas glāzes, ūdenim, kas sagatavots to sasaldēšanai, jāpievieno pārtikas krāsvielas. Pirms ielejiet ūdeni plastmasas glāzē, apakšā novietojiet piparmētru lapu vai augļu gabalu, tas ledus glāzei piešķirs īpašu šarmu.
Ledus glāzes sasalšana
Sagatavoto struktūru uzmanīgi ievieto saldētavā. Ja gaidāmajai ballītei esat pagatavojis daudz kausu, labāk tos novietot uz paplātes un ievietot saldētavā kopā ar paplāti. Pārliecinieties, ka brilles paplāte atrodas uz līdzenas, stabilas virsmas. Cieši aizveriet saldētavas durvis un ļaujiet glāzēm labi sasalt 6-8 stundas.
Ledus glāzes sagatavošana lietošanai
Pēc 6-8 stundām izņemiet paplāti ar glāzēm no saldētavas un pārliecinieties, ka ūdens starp trauku sienām ir sasalis un pārvērties ledū. Noņemiet lenti. Viegli piepildiet glāzi ar oļiem ar siltu ūdeni un pēc 10-15 sekundēm viegli atbrīvojiet to no ledus vāciņa. Tagad ielieciet lielu glāzi siltā ūdenī. Kad jūtat, ka ledus ir nedaudz izkusis un attālinājies no plastmasas veidnes, noņemiet struktūru no ūdens un izņemiet gatavo ledus glāzi. Nekavējoties piepildiet glāzes ar dzērieniem un pasniedziet. Ja pēc to izgatavošanas neplānojat lietot brilles tūlīt, novietojiet tās uz tīras, sausas paplātes un atkal ievietojiet saldētavā.
Lietošanas gadījumi
Ledus glāzes noteikti pārsteigs jūsu viesus. Vislabāk pasniedz vakarā, piepildīts ar vēsu šampanieti, viskiju vai atdzesētiem bezalkoholiskajiem dzērieniem. Jums nevajadzētu pasniegt karstu tēju vai kafiju ledus glāzēs, jo trauslais ledus karstuma ietekmē ļoti ātri izkusīs, un glāžu saturs izlīs. Ledus glāzes vislabāk izskatās kopā ar daudzkrāsainiem dzērieniem. Jūs varat tos izrotāt ar piparmētru lapām vai augļu ķīļiem.
