Čikāgas festivāla garša ir lielākais kulinārijas pasākums, kas katru vasaru notiek Amerikas Savienotajās Valstīs, un vairāk nekā 70 restorāni prezentē savus kulinārijas priekus. Pārtikas svētku apmeklētāju skaits gadā pārsniedz 3 500 000.
Tradicionāli festivāls tiek atvērts jūlija vidū un ilgst 10 dienas. Pasākuma norises vieta ir Granta parks, darba laiks no pulksten 11 līdz 20.30. Ieeja festivāla teritorijā ir bez maksas, jāmaksā tikai par dzērieniem un ēdieniem. Lai nobaudītu restorānu piedāvātos ēdienus, jāpērk biļetes, kas sadalītas sloksnēs. Atkarībā no cienasta izmaksām un porcijas lieluma, izvēlētajā pārtikas punktā no tā tiek atdalīts noteikts skaits dalījumu.
Festivāla "Čikāgas garša" teritorija ir sadalīta vairākās zonās: mūzika, kulinārija (kur ēdieni tiek gatavoti brīvā dabā), degustācija (kur var nobaudīt dzērienus un ēdienus) un izklaide (atrakcijas bērniem un pieaugušajiem) organizēta tur). Festivāla centrā ir noorganizētas vairāk nekā 300 ēdināšanas vietas, un jūs varat nobaudīt ne tikai tradicionālos amerikāņu ēdienus, bet arī marokāņu, turku, ķīniešu un pat krievu.
Ikviens var vērot gatavošanas procesu attiecīgajā festivāla zonā. Labākie šefpavāri sniedz bezmaksas meistarklases un padomus, māca kulinārijas mākslas smalkumus un pat ļauj piedalīties gastronomisko šedevru veidošanā.
Festivāla ietvaros katru dienu notiek koncerti un izrādes, var vērot ansambļu un muzikālo grupu uzstāšanos, sēžot uz zāliena uz paklājiem vai krēsliem, organizatori ļauj jums paņemt līdzi visas nepieciešamās lietas. Tajā pašā laikā ir svarīgi ieņemt vietas skatuves tuvumā apmēram pusstundu pirms izrāžu sākuma, parasti tās sākas pēc pulksten 16.00. Šajās dienās parkā nav atļauts uzturēties suņiem un citiem mājdzīvniekiem.
Sarakstā piedalās restorāni un mūzikas mākslinieki, kuri uzstājas pasākumā, ir pieejams Čikāgas pilsētas tūrisma portālā.
