Cigoriņi ir divgadīgi augi, kuru sakni izmanto kā kafijas aizstājēju. Augs savvaļā aug pļavās un ceļos. Un cigoriņu zieds zied no jūlija līdz septembrim.
Sakne ir visnoderīgākā auga daļa. Tas sastāv no 60% polisaharīda, ko izmanto kā dabisku cukura un cietes aizstājēju. Cigoriņi satur vitamīnus B, C, dzelzi, pektīnu, karotīnu, olbaltumvielas, dažādus sveķus, makro- un mikroelementus. Augstā barības vielu satura dēļ cigoriņiem ir īpašība nomierināt nervu sistēmu, dodot spēku, enerģiju un sparu.
Tā kā cigoriņi satur daudz dzelzs, tas ir noderīgi dažādu sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā: koronāro artēriju slimība, tahikardija, ateroskleroze, anēmija. Kālijs uzlabo sirds darbību, palēnina ritmu, paplašina asinsvadus un palīdz izvadīt no organisma lieko holesterīnu.
Šķīstošais cigoriņš var mazināt bezmiegu un nogurumu.
Regulāri lietojot cigoriņus, tiek normalizēts gremošanas sistēmas darbs, proti, aizkuņģa dziedzeris, kuņģis un zarnas. Derīgās cigoriņu vielas stimulē labvēlīgas zarnu mikrofloras attīstību, samazina iekaisuma risku kuņģī.
Cigoriņiem ir choleretic, diurētiķis, savelkošs, antihelminthic, pretdrudža efekts. Tas ietekmē vielmaiņas procesus aknās un uzlabo tos. Cigoriņi palīdz izšķīdināt žultsakmeņus.
Bērniem ar lieko svaru līdz divu gadu vecumam ieteicams nelietot cigoriņu tūlītēju lietošanu.
Inulīns ir dabīgs cukura aizstājējs, kas atrodams cigoriņos. Tāpēc produkts palīdz diabēta slimniekiem un tiem, kuriem ir aptaukošanās, pazemināt cukura līmeni asinīs, normalizēt vielmaiņas procesus un normalizēt ķermeņa svaru.
Cigoriņi ir noderīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem. Grūtnieces to var lietot saprātīgā daudzumā.
Cigoriņu garša ir ļoti līdzīga kafijai. Tomēr šis produkts vispār nesatur kofeīnu. Tāpēc stimulējošā iedarbība uz nervu un sirds un asinsvadu sistēmām netiek novērota. Cigoriņi nevar pilnībā aizstāt kafijas aromātu un garšu. Tāpēc ir šāds kompromiss: ielieciet pusi tējkarotes šķīstošā cigoriņa rīta krūzē iecienītās kafijas. Izcila garša un ieguvumi veselībai!
Pieredzējušās mājsaimnieces izmanto tējkaroti cigoriņu, lai ievērojami uzlabotu mājās gatavotu cepamo izstrādājumu garšu. Produkts tiek pievienots salātiem ar jogurtu, burkāniem un āboliem.
Pēc pūtītēm un izsitumiem ādu ir lietderīgi ārstēt ar piena, medus un sasmalcinātas cigoriņu saknes maisījumu. Veiciet šo procedūru katru dienu, līdz pinnes ir pilnībā izārstētas. Ekzēmai var izmantot cigoriņu un fenheļa novārījumu. 1 ēd.k. sasmalcinātas cigoriņu saknes un 2 tējk. Fenheli ielej ar vienu glāzi verdoša ūdens. Uzstājiet stundu. Izkāš buljonu. Ieeļļojiet ādu ar zāļu paliekām 1 reizi dienā un izdzeriet buljonu.
Lietojot cigoriņus, jums jāzina, kad jāpārtrauc: nedzeriet piecas tases šī dzēriena dienā. Barības vielu uzkrāšanās organismā lielos daudzumos var radīt pretēju efektu. Konsultējieties ar savu ārstu par cigoriņu lietošanu, ja Jums ir hemoroīdi, varikozas vēnas vai asinsvadu slimības.
