Pašlaik savārstījums attiecas uz dekoratīvās mākslas veidu, hobiju. Tomēr tā izskats ir saistīts ar piespiedu ekonomiju un audumu trūkumu šūšanai. Tā bija nabadzība un vēlme, kas piespieda sievietes izgatavot drēbes un sadzīves priekšmetus no auduma paliekām.
Patchwork, kas ir izplatīts vecāko paaudžu laikos, joprojām ir populārs. Tomēr tas ir vairāk pazīstams zem vārda "patchwork", kas iegūts no angļu valodas "patchwork" (patchwork).
Līdz šim strīdi par savārstījuma izcelsmi nerimst. Daži no atrastajiem eksemplāriem ir datēti ar mūsu ēras ēru, piemēram, ādas izstrādājumi, kas izgatavoti Ēģiptē, vai japāņu salvešu uzvalks, kas izstādīts Tokijas muzejā. Tomēr vairumā gadījumu Anglija tiek uzskatīta par savārstījuma priekšteču.
16. gadsimtā valsti pārpludināja spilgti audumi no Indijas, bet to piegāde tika aizliegta 1712. gadā. Lielbritānijas valdība vēlējās saglabāt savu matērijas ražošanu. Indijas kokvilna, kas joprojām nonāca plauktos, tika piegādāta nelegāli, tāpēc tika pārdota par pārmērīgi augstām cenām. Toreiz angļu amatnieces vispirms domāja par taupīšanu un sāka izmantot atlikušos lūžņus apģērba dekorēšanai un dažādu interjera priekšmetu šūšanai.
Pēc tam, kad savārstījums plaši izplatījās Eiropā, 18. gadsimtā par to uzzināja arī Amerika, kur šāda veida rokdarbi pārvietojās kopā ar eiropiešiem, kuri tiecas pēc jaunas dzīves. Pateicoties savārstījuma šūšanai, nabadzīgie emigranti varēja sevi apgādāt ar apģērbu.
Krievijā savārstījuma šūšanas tehnika sākotnēji tika izmantota veco apģērbu pārveidošanā un labošanā. Turklāt daži izstrādājumi pat netika radīti no auduma atgriezumiem, bet gan no apģērba gabaliem, kas vairs nebija piemēroti valkāšanai. No tām tika šūti plākstera segas, adīti paklāji un citi izstrādājumi mājsaimniecības vajadzībām.
19. gadsimtā tekstilrūpniecība Krievijā ievērojami paplašinājās, un tad amatnieki varēja pilnībā novērtēt savārstījuma šūšanas skaistumu. Spilgti krāsainu kokvilnas audumu sortiments ļāva radoši domāt šuvēs. Nav pārsteidzoši, ka folkloras stils Krievijā kļuva tik plaši izplatīts un nav zaudējis to līdz šai dienai.
Mūsdienās savārstījuma tehnika ir ne tikai moderns mājsaimnieču hobijs, bet arī profesionālu mākslinieku pašizpausmes veids. Patchwork ekspozīcijas tiek prezentētas muzejos visā pasaulē. Turklāt ikgadējās starptautiskās izstādes un festivāli sniedz iespēju demonstrēt savu talantu, apmainīties pieredzē vai vienkārši nopirkt dāvanas mīļajiem.
