Kokgriezums ir mākslinieciska kokgriezumu māksla no dārzeņiem un augļiem, kā arī koka, akmens, ledus un pat kauliem. Šīs grebšanas prasmes nosaukums burtiski tiek tulkots no angļu valodas kā "grebšana". Bet tradicionālā kokgriezuma koncepcija, pirmkārt, attiecas tieši uz ēdienu gatavošanu, kur meistari no dažādiem produktiem (ieskaitot sieru, šokolādi un citus) izgatavo īstus šedevrus.
Instrukcijas
1. solis
Krievijā griešanas māksla kļuva pazīstama tikai pirms dažām desmitgadēm, lai gan daži amatnieki, protams, to darīja, nemanot, daudz agrāk. Tagad krieviem ir pieejamas visas publikācijas par grebšanas prasmi ar dažādu mākslinieciskās griešanas tehniku un metožu aprakstiem, un lielajās pilsētās tiek pārdoti arī īpaši instrumenti un to komplekti. Protams, vissvarīgākais, kas vajadzīgs, lai apgūtu šo mākslu, ir pacietība, un, labi, mazliet radoša svītra.
2. solis
Starp citu, 2004. gadā Krievijā tika atvērta specializēta Griešanas akadēmija, kuras paspārnē tiek rīkoti daudzi konkursi un konkursi. Pēdējie ik gadu piesaista lielu skaitu dalībnieku, jo milzīgs plēves elements ir tas, ka ikviens to var izdarīt neatkarīgi no vecuma.
3. solis
Tātad, kā jūs apgūt šo prasmi? Protams, vienkāršākais variants ir apgūt kursus, kur speciālisti, kuri ir pārzinājuši griešanu, jums nodos savas prasmes par noteiktu naudas atlīdzību. Bet jūs varat apgūt šo mākslu pats, izmantojot iztēli vai apskatot piemērus internetā.
4. solis
Pirmais solis ir pareizo produktu izvēle. Griešanas mīļotāju vidū vispopulārākie ir kartupeļi, ķirbis, redīsi, gurķi, vārdu sakot, gandrīz visi lielie un cietie dārzeņi. Citi mīkstāki ēdieni, piemēram, tomāti, nav ļoti noderīgi šim darbam. Parasti izvēlas šādus augļus - arbūzus, avokado, citronus, ābolus un citus. Lūdzu, šeit ņemiet vērā, ka daži pārtikas produkti pēc sagriešanas var ātri kļūt tumšāki un zaudēt pievilcīgo izskatu.
5. solis
Vēl viens griešanas noteikums ir mērenība. Jums nevajadzētu pārspīlēt ar trauku dekorēšanu, labāk to darīt mēreni un ar garšu, pievēršot uzmanību produktu un akcentu kombinācijai. Turklāt vislabāk ir sākt apgūt šo mākslu ar ļoti vienkāršām figūrām, uz kurām jūs varat pakāpeniski pilnveidot savas prasmes.
6. solis
Svarīgs ir arī specializētu instrumentu izvēles process, ar kura palīdzību tiks sagriezti dekoratīvie raksti. Iesācējam ir piemērots viens Taizemes nazis, taču progresīvākiem amatniekiem ir jāiegādājas šādas ierīces - karbīda naži ar dažādu formu, bet vienmēr ļoti asi (V veida, kvadrātveida, noapaļoti un arī ar dažādu platumu), skaņas naži celulozes, rievu nažu un gravēšanas instrumentu noņemšana.
